Identification des principaux arbres, arbustes et buissons 2.
Essences:
1. Sorbier des oiseleurs (Sorbus Aria) : Cette rosacée atteint 20 mètre de hauteur. Tronc habituellement droit et cylindrique, parfois à croissance irrégulière. Cime élevée, pyramidale ou sphérique et à feuillage très compact. Ecorce grise à tâche blanchâtres sourtout quand la plante est jeune, devenant ensuite brun rougeâtre. Système radical pronfond et très étendu. feuilles ovales ou oblongues, doublement et irrégulièrement dentelées. Fleurs blanches, hermaphrodites, en corymbes dressés et tomenteux. Fruits en forme de pommes de 8 à 15 mm de diamètre, globulaires et rouge orangé ou écralates; la pulpe est comestible. Arbre cultivé pour ses fruits et comme espèce ornementale.
2. Eglantier (Rosa canina) : Arbuste commun des bords de chemins de 1 à 4 m dont on utilise feuilles fruits et boutons floraux. Le fruit de l'églantier, le cynorrhodon, a une teneur très élevée en vitamines et est légèrement diurétique. Consommé frais il procure à l'organisme un apport nutritif important sous une forme rapidement assimilable. Ainsi le sirop de fruit de l'églantier est recommandé aux enfants. Il est prescrit pour lutter contre les parasitoses intestinales et comme fortifiant général.
Egalement : Lithiases rénales, oedèmes, hémorragies.
Et en usage externe : Plaies brulures.
3. Robinier ou faux acacia (Robinia pseudacacia) : Cette legumineuse atteint 25m de hauteur. Tronc droit, souvent bifurqué. Ecorce rugeuse, grissièrement crevassé longitudinalement, brun ngrisâtre dans l'âge adulte. Branche fortement épineuses à écorce lisse. Feuilles caduques, composées, alternes; 5 à 7 paires de folioles ovales avec deux fortes épines à la base du pétiole. Fleurs en longues grappes pendantes, blanches, hermaphrodites, corolle papillonacée à 5 pétales. Fruits: gousses pendantes et brun-rouge à maturité.
4. Noyer commun ou royal (Juglans Regia) : Cette juglandacée atteingnant 25 à 30m voire 35m a pour diamètre 1.5m. Ecorce grisse et lisse. Grandes feuilles composées, alternes à 5, 7 ou 9 folioles, ovales. Fleurs mâles vert brunâtres en chatons cylindriques et pendants; fleurs femelles en 1 à 3 châtons à l'extrémités des rameaux de l'année. Les fruits sont nommés noix et sont bien connues.
5. Platane d'Occident (Platanus occidentalis): Cette platanacée peut atteindre 40 à 50m et au-delà. Tronc cylindrique. Les branches sont robustes et écartées. Feuilles caduques à 3, 5 lobes grossièrement dentés dont celui du milieu est séparé des autres par des incisions peu marquées. Inflorescences en capitules globulaires pendants et habituellement solitaires. Infrutescences composés d'akènes pyramidaux, subsistant tout l'hiver jusqu'à dégradation.
6. Aubépine (Crataegus Oxyacantha) : Cette rosacée atteint une hauteur de 8m au maximum. Branches épineuses et glabres, brun rougeâtre. Feuilles alternes, simples à 3 ou 5 lobes obtus vers le sommet, irrégulièrement dentées. Fleurs blanches, hermaphrodites, en corymbes terminaux, dressées et corolles à 5 pétales arrondis. Fruits drupacés arrondis et rouges à maturité.
7. Sorbier torminal ou l'alisier torminal (Sorbus torminalis) : Arbre appartenant au genre des sorbiers de la famille des Rosaceae. C'est un arbre originaire d'Europe pouvant mesurer jusqu'à 25 m de haut. Son écorce grise est fissurée et s'exfolie, il a des feuilles caduques vert foncé à 5 ou 7 lobes dentés, des fleurs blanchâtres à nombreuses étamines donnant des fruits marron de 15 mm de diamètre comestibles à pleine maturité (après les premiers gels). L'alisier torminal est relativement rare et on le trouve généralement associé à des chênes ou des frênes. Il apprécie des terrains argileux et calcaires.
8. Chêne rouvre ou sessile (Quercus Petraea) : Cette fagacée atteint 30 à 40m de hauteur. Trons robuste. Ecorce, lisse jusqu'à l'âge de 20 ans puis fissuré longitudinalement. Feuilles alternes, simples, caduques, rigides et coriaces à l'âge adulte avec 5 à 9 paires de lobes.
9. Chênes pédonculé (Quercus Robur) : Cette fagacée peut atteindre 50m de hauteur. Tronc robuste et vaste-cime irrégulière. Feuilles alternes, simples et caduques ; à l'âge adulte 5 à 7 paires de lobes amples, séparés par de profondes entailles. Fruits : glands ovoïdes, protégés au quart ou à la moitié par une cupule d'écailles imbriquées, serrées et légèrement tomenteuses.
10. Bourdaine (Frangula dodonei ou Frangula alnus ou Rhamnus frangula) : Arbuste ou arbrisseau de la famille des Rhamnacées (2 à 3 m de hauteur). Il pousse en milieu très humide et son écorce est utilisée comme purgatif. Son fruit, très prisé des chevreuils notamment, contient un alcaloïde aux effets psychotropes. Les chevreuils qui en consomment en fin de printemps errent sans conscience des dangers, particulièrement sur les autoroutes. L'écorce du tronc est caractéristique, grise, à intérieur pourpre taché de lenticelles claires. Les rameaux souples portent des feuilles alternes pétiolées, ovales, d'un vert terne pour le dessus et luisant pour le dessous. Les fleurs petites et verdâtres dont la floraison s'étale d'avril à juillet donnent des fruits globuleux verts puis rouges puis noirs à maturité.Ils sont alors frais, juteux, un peu sucrés et toxiques.
11. Hêtre commun ou Fayard (Fagus sylvatica) : Cette fagacée peut atteindre 40m de hauteur. Ecorce gris cendré clair, avec des stries horizontale et souvent tacheté de lichens blanchâtres. Tronc longuement dépouillé en futaie et bas branchu isolé. Feuilles ovales ou elliptiques, entières ou grossièrement dentées, sinuées et ondulées ; se colorent du jaune au rouge en automne, et persistent parfois jusqu'à la fin de l'hiver. Les fleurs mâles : chatons sphériques pédonculés ; les fleurs femelles géminées dans une cupule. A maturité la cupule contient deux noix.
12. Noisetier commun (Corylus avellana) : Aussi appelé coudrier, est un arbrisseau de 2 à 4 mètres de hauteur et appartenant à la famille des Bétulacées. C'est une plante des bois, des haies et des jardins qui donne un fruit comestible apprécié, la noisette. Il a un bois souple. L'arbre forme une touffe de 10 à 12 branches pouvant atteindre 3 à 4 m de haut, multigaule (composé de plusieurs troncs fins). Son écorce est marron et peut se détacher en fines lamelles selon les variétés. Ses feuilles cordiformes caduques sont dentées avec un sommet en pointe. L'arbre fleurit de janvier à mars (selon les espèces et les régions). Les fleurs mâles, jaunâtres, forment des épis pendants ou chatons de 6 cm, et les fleurs femelles, très condensées, forment des épi dressés. Cependant le noisetier est autostérile, et il faut donc qu'il y en ait d'autres pour avoir des fruits. Son fruit, la noisette, est un akène (fruit avec une seule graine) inséré dans une cupule membraneuse, contenant une graine unique, riche en huile. Les noisettes se récoltent vers septembre-octobre. Les fruits sont sensibles au balanin des noisettes et aux pucerons (puceron jaune du noisetier, puceron vert du noisetier).
13. Prunellier écrit aussi prunelier (Prunus spinosa) : Arbuste de la famille des Rosaceae. Il est aussi appelé « buisson noir », « épinette » ou « épine noire ». En raison de sa forte tendance à drageonner, il peut former un taillis inextricable en quelques années. Ses fruits étant appréciés des oiseaux qui disséminent ses graines, il est souvent une espèce envahissante des pâtures et des friches. Fleurs blanches, hermaphrodites et en corymbe.
14. Houx (Ilex aquifolium) : Cette aquifoliacée ou ilacée peut atteindre 15m de hauteur. Ecorce verte dans le jeune âge puis grise. Feuilles persistantes, coriaces, alternes, ovales, sinuées et dentée-épineuses. Fleurs unisexuées, petites, blanches et à court pédoncule. Fruits : drupes, pisiformes et rouge brillant contenant 4 graines.
15. Merisier (Prunus avium) : Cette rosacée peut atteindre 20m de hauteur. Robustes branches ascendantes formant une couronne ample et pyramidale. Ecorce brun-rougeâtre qui se détache avec l'âge par bandes horizontales. Feuilles alternes, doublement dentées, glabres et légèrement rugueuses en dessus, assez velues en dessous. Fleurs blanches et parfumées, longuement pédonculées. Fruits : drupes globulaires (merises), légèrement cordiformes, d'un diamètre de près de 10mm, rouge ou presque noire et à pulpe douce adhérant au noyau.
16. Alisier blanc ou allouchier (Sorbus aria) : Cette rosacée atteint 20m de hauteur. Tronc habituellement droit et cylindrique, parfois à croissance irrégulière. Ecorce grise à tâches blanchâtres surtout quand la plante est jeune, devenant ensuite brun rougeâtre. Fleurs blanches, hermaphrodites en corymbes dressées et tomenteux. Fruits : « pommes » de 8 à 15mm de diamètre, globulaire et rouge orangé ou écarlate ; la pulpe est jaune, farineuse, douceâtre et comestibles.
17. Bouleau verruqueux ou pleureur (Betula pendula) : Cette bétulacée peut atteindre 30m de hauteur pour un diamètre de 70cm. Branches fines, flexibles et ascendantes ; rameaux secondaires pendants. Ecorce lisse, blanc argenté et à longues lenticelles horizontales. Feuilles simples, en losanges à longue pointe, glabres et à doubles dentures.
18. Châtaignier cultivé ou commun (Castanea sativa) : Cette fagacée atteint 20 à 25m de hauteur voire 30 à 35m. Ecorce formant après 20 ans des bourrelets gris-brun enroulés en spirale. Feuilles grandes, oblongues-lancéolées, aiguës, pétiolées, dentées et à nervures nettement saillantes. Fleurs mâles en chatons cylindriques blanc jaunâtre, allongés et dressés ; les fleurs femelles habituellement par trois en une cupule caractéristique.
19. Charme commun (Carpinus betulus) : Cette corylacée atteint une hauteur de 20 à 25m. Tronc droit et cannelé. Ecorce gris cendré et lisse. Feuilles simples, alternes, ovales-lancéolées, à double denture, à bref pétiole et comprenant 10 à 15 paires de nervures. Fleurs unisexuées en chatons : les mâles cylindriques, lâches et pendants ; les femelles plus courts et à l'extrémité des courtes pousses de l'année. Fruits : akènes ovoïdes, côtelés, verts, long chacun de 5 à 10mm ; accompagnés d'une grandes bractée enveloppante, foliacée et trilobée.
